Selasa, 29 Juli 2014 / 1 Syawal 1435
NEWS TICKER
Foto Pelajar Pose Seronok Beredar di Slogohimo »  Walah….Video Saru Oknum Guru SD Ada Tiga Versi »  Beredar Video saru Oknum Guru SD Lemahbang Kismantoro »  Ternyata Oknum Polisi dan Guru SD Yang Tertangkap Basah Selingkuh Di Videokan »  Dua Mayat Perempuan Penuh Luka Gemparkan Warga Perbatasan Wonogiri-Pacitan »  Nita dan Atun Dua Biduan Panggung Lintas AKAP »  Foto Seronok Pelajar Siswi SMP Beredar di Baturetno »  Walah…Oknum Polisi dan Guru Tertangkap Basah Mesum Di Tepi Sungai »  70 anak remaja Ikuti Sunatan Masal »  Disiapkan 190 Armada Bus Untuk Mudik Gratis Lebaran Tahun 2013 »  Bencana Alam : Tanah Longsor Di Kec.Giriwoyo »  Foto Skandal ” Ah – Uh ” Penyanyi Campursari Beredar Di Slogohimo »  Akhirnya Pasangan Mesum Di Hutan Jati Donoloyo Terungkap »  Dua Siswi SMK 6 Jatisrono Jadi Korban Pembunuhan Di Perbatasan »  Pelaku Pembunuhan Dua Wanita Terungkap Asal Kismantoro »  Pabrik Jamu Mebutuhkan Ribuan Ton Empon Pertahun »  Binatang Buas Misterius Yang Memangsa Puluhan Domba, Tertangkap Mati Dibunuh Santri Bulukerto »  Hebohnya Penggerebegan Adegan Pasangan Selingkuh Di Hutan Donoloyo »  Heboh! Diduga Foto Bugil Kapolsek, Bikin Gempar Wonogiri »  Lakalantas di Plinteng Semar Wonogiri Kota, 1 Orang Tewas » 
 
Home » Kuliner » Wooow Lumpia Durian Segar Puhpelem
KULINER

Wooow Lumpia Durian Segar Puhpelem

Rabu, 1 Februari 2012 / 8 Rabiul Uula 1433 - 545 Kunjungan

infowonogiri.com-WONOGIRI-Ini salah satu kuliner baru yang ada di Wonogiri. Nama panganan ini adalah Lumpia Durian Segar. Loh! Jangan terkejut dulu. Memang lumpia, nama penganan lama yang sudah tak asing lagi bagi lidah orang Indonesia.
Namun beda halnya dengan lumpia  asal Kecamatan Puhpelem Kabupaten Wonogiri. Mau tahu, ini yang membuat beda Lumpia Puhpelem dengan Lumpia di tempat lain.
Lumpia puhpelem kulit luar (disebut lumpianya, yang hampir sama dengan lumpia lain) adalah terbuat dari bahan baku Wonocaf (Wonogiri Casafa), atau sejenis tepung yang terbuat dari sari bahan baku singkong yang telah difermentasi.

Sedangkan lumpia yang biasa saudara makan patut diduga terbuat dari tepung terigu! Iya kan? (Ngaku saja lah!) Nah apa lagi yang beda? Ini, bedanya lagi yang super beda. Kalau di tempat lain lumpia berisi sayur oseng atau sayur bumbu rujak, yang ini bukan.

Lumpia asal Kecamatan Puhpelem Wonogiri isinya durian segar. Asli segar. Mau tahu caranya memasak. Tanya saja sama orang Puhpelem. Inilah Tri Wahyuni perwakilan PKK Kecamatan Puhpelem.

Lumpia Durian Segar terbuat dari bahan baku durian segar dan wonocafe (asal kata monocafe). Cara siapkan bahannya yaitu tepung wonocafe, santan, garam, telur untuk membuat kulit lumpia.

Lalu untuk isinya siapkan durian segar. Durian segar harus dipilih yang pulen dan padat, (jangan sama ponggenya yah). Setelah durian segar siap secukupnya, bungkus durian ke dalam lumpia, lalu digoreng pada minyak yang telah mendidih. Mau tau rasanya??  Beli dooong..!! , (bisa juga loh pesen ke www.infowonogiri.com)

Itulah resep dari Tri Wahyuni peserta Lomba Mengolah Makanan Kudapan berbahan Wonocaf di Pendopo Rumah Dinas Bupati Wonogiri, Rabu (31/1/12), dengan peserta dari perwakilan PKK 25 Kecamatan se-Wonogiri. Hasil pemenang lomba belum diketahui. (bagus@infowonogiri.com)

Incoming search terms:

Posting Terkait
  • aryslogohimo says:

    kreatif po aneh2 ?
    D pangan langsung wae enak kok malah d bikin neko, kalo mo kreatif tu biji/ ponggenya manfa’ati jd bakso pa bregedel gt, ok bro…

  • edykismantoro says:

    Wah patut di acungi jempol nih…
    OK, kalau saya pesan untuk di kirim ke Jakarta bisa-kah..?

    Kalau bisa, saya pesan 2 lusin alias 24 biji, untuk tak promosikan di lingkungan tempat saya bekerja.
    Nanti tak kirim alamat pengirimannya.
    Terima kasih

    salam
    edykismantoro

Comment

Your email will not be displayed.


*